Ce mercredi 10 juin 2026 marque une étape majeure pour le Groupement d’Intérêt Public « Cuisine du Pont d’Orson » : la pose de la première pierre, sur un site à la croisée de la Ville et de l’Hôpital entre le Centre Hospitalier de
l’Estran et la commune de Pontorson.
La cérémonie a réuni Monsieur Stéphane Blot, Directeur Général du Centre Hospitalier de l’Estran, Monsieur André-Jean Belloir, Maire de Pontorson et Président du Conseil de surveillance, Madame Julie Barenton-Guillas, Présidente du PETR et Vice-présidente de Région, Monsieur Bertrand Deyris, Directeur départemental de la Manche de l’ARS Normandie, Monsieur Vincent Bichon, Vice-président de la Communauté d’Agglomération du Mont-Saint-
Michel, Madame Anne-Laure Courdé Directrice délégué en charge du projet ainsi que de nombreux élus locaux et l’ensemble de l’équipe restauration portée par Monsieur Frédéric Jourdan Responsable de la Restauration.
